Beterraba (c/- s/ rama) bio (kg)

a beterraba biológica com ou sem rama é uma hortícola de raiz cultivada em modo de produção biológico, muito valorizada pelo seu sabor doce natural, cor intensa e elevada versatilidade na cozinha. fresca e cuidadosamente selecionada, pode ser encontrada com rama — sinal de colheita recente — ou sem rama, mais prática para conservação e armazenamento.

a versão com rama permite ainda aproveitar as folhas, que são comestíveis e podem ser utilizadas como qualquer hortaliça de folha, em salteados, sopas ou refogados, tal como espinafres. já a beterraba sem rama é ideal para quem procura maior durabilidade e facilidade de utilização no dia a dia.

muito utilizada em saladas cruas raladas, sumos naturais, assados no forno, sopas e pratos frios, a beterraba ganhou forte presença em tendências de alimentação saudável, sendo comum em pesquisas como “sumo de beterraba energia”, “beterraba crua benefícios”, “beterraba no forno com ervas” e “salada de beterraba saudável”.

do ponto de vista nutricional, destaca-se pelo teor em betalaínas (antioxidantes responsáveis pela cor vermelha intensa), fibra, ácido fólico, potássio e compostos naturais associados ao suporte da circulação e bem-estar geral.

a produção biológica garante um cultivo mais sustentável, sem pesticidas nem fertilizantes químicos de síntese, preservando a qualidade do solo e do produto final.

características
• beterraba biológica disponível com ou sem rama;
• sabor doce natural e textura firme;
• rica em antioxidantes, fibra e ácido fólico;
• folhas comestíveis na versão com rama;
• ideal para sumos, saladas, forno e sopas;
• hortícola bio fresca e de elevada qualidade.

conservação
com rama: conservar no frigorífico e consumir as folhas rapidamente.
sem rama: guardar em local fresco e seco ou no frigorífico para maior durabilidade.

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