Pimenta verde grão bio (12g)

a pimenta verde em grão bio 12g é uma especiaria biológica de elevada qualidade, obtida a partir de bagas de pimenta colhidas ainda verdes (piper nigrum), antes de atingirem a maturação completa. este processo preserva o seu sabor fresco, ligeiramente picante e aromático, distinguindo-a das versões preta e branca da pimenta.

com um perfil de sabor mais suave e vegetal, a pimenta verde em grão é muito utilizada na gastronomia para temperar molhos, carnes, aves, peixes e pratos gourmet. é especialmente apreciada em receitas como molhos de pimenta, pratos de carne grelhada ou estufada e preparações de inspiração francesa e mediterrânica.

por ser apresentada em grão, permite preservar melhor os seus óleos essenciais, garantindo maior intensidade aromática e frescura. pode ser utilizada inteira em molhos ou ligeiramente esmagada para libertar mais sabor durante a confeção.

sendo um produto biológico, é cultivado sem recurso a pesticidas químicos de síntese, respeitando o ambiente e garantindo um ingrediente mais natural e puro.

características

• pimenta verde em grão biológica (bio);
• produzida a partir de bagas de pimenta jovens;
• sabor fresco, suave e ligeiramente picante;
• ideal para molhos, carnes e pratos gourmet;
• pode ser utilizada inteira ou ligeiramente esmagada;
• produto 100% natural;
• agricultura biológica certificada;
• embalagem de 12g.

conservação

conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz. manter a embalagem bem fechada após utilização para preservar o aroma e a qualidade da especiaria.

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