o melaço de cana 100% é um adoçante natural obtido a partir da concentração do sumo da cana-de-açúcar, resultante do processo de extração do açúcar. apresenta uma textura espessa, cor escura e um sabor intenso com notas profundas a caramelo e ligeiro amargo característico.

este produto é amplamente utilizado como alternativa ao açúcar refinado, sendo também valorizado pelo seu perfil mais rico em minerais naturais. pode ser utilizado em panificação, pastelaria, molhos, marinadas, bebidas e receitas tradicionais, conferindo um sabor mais profundo e complexo às preparações.

o melaço de cana é um ingrediente versátil, muito presente em cozinhas tradicionais e receitas artesanais, especialmente em preparações que beneficiam de um sabor mais robusto.

características

  • melaço de cana 100%;
  • adoçante natural de origem vegetal;
  • sabor intenso a caramelo;
  • textura espessa e escura;
  • ideal para panificação e culinária;
  • alternativa ao açúcar refinado;
  • produto alimentar natural;
  • embalagem variável conforme lote.

conservação

conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz. após abertura, manter bem fechado. pode ocorrer espessamento natural com o tempo.

compre online

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