Alho francês bio (kg)

o alho francês bio é uma hortícola de haste longa e sabor suave, muito utilizada na cozinha portuguesa e mediterrânica como base aromática de sopas, estufados e refogados. cultivado em modo de produção biológico, é uma opção cada vez mais valorizada por quem procura legumes frescos, naturais e sem pesticidas.

com um sabor mais delicado do que a cebola e o alho, o alho francês é um ingrediente essencial em receitas tradicionais como sopa de alho francês, creme de legumes, quiches, tartes salgadas e pratos de forno. é também muito utilizado em combinações com batata, cenoura e outros legumes, sendo frequentemente pesquisado em termos como “sopa de alho francês e batata” ou “alho-porro receitas saudáveis”.

do ponto de vista nutricional, destaca-se pela presença de fibra, vitamina k, vitamina c, folatos e compostos antioxidantes. é um alimento leve, de baixa densidade calórica, muito associado a dietas equilibradas e alimentação saudável.

a produção biológica garante um cultivo mais sustentável, sem recurso a pesticidas ou fertilizantes químicos de síntese, preservando a qualidade natural do produto e o equilíbrio do solo.

características
• alho francês fresco de produção biológica certificada;
• sabor suave e ligeiramente adocicado;
• rico em fibra, vitamina c e k;
• ideal para sopas, quiches, estufados e refogados;
• muito usado na base de pratos tradicionais portugueses;
• hortícola bio fresca e de elevada qualidade.

conservação
conservar no frigorífico, de preferência na gaveta dos legumes, e consumir em poucos dias para manter a frescura e textura.

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