Cebola roxa (kg)

a cebola roxa destaca-se pela sua coloração vibrante, sabor mais suave e ligeiramente adocicado quando comparada com a cebola tradicional. muito apreciada na cozinha mediterrânica e internacional, é uma escolha frequente para quem procura acrescentar sabor, textura e cor aos pratos.

graças à sua suavidade, a cebola roxa é particularmente indicada para consumo em cru, sendo amplamente utilizada em saladas, hambúrgueres, sanduíches, tacos, ceviches e tábuas de aperitivos. quando caramelizada ou assada, desenvolve notas doces e delicadas que combinam perfeitamente com carnes, queijos e legumes assados.

é uma das variedades mais procuradas em pesquisas como "cebola roxa para salada", "cebola roxa caramelizada", "diferença entre cebola roxa e branca" e "receitas com cebola roxa", refletindo a sua crescente popularidade na cozinha moderna.

nutricionalmente, a cebola roxa é reconhecida pela presença de antocianinas, os pigmentos naturais responsáveis pela sua cor característica, além de conter fibra, vitamina c e compostos antioxidantes. a sua combinação de sabor e valor nutricional torna-a um ingrediente versátil para diversas preparações.

características
• cebola roxa fresca e selecionada;
• sabor suave e ligeiramente adocicado;
• cor intensa e textura crocante;
• fonte natural de antioxidantes e fibra;
• ideal para saladas, hambúrgueres e caramelizações;
• ingrediente versátil para cozinha tradicional e moderna.

conservação
guardar em local fresco, seco e bem ventilado, protegido da luz direta. após corte, conservar no frigorífico em recipiente fechado.

descubra a cebola roxa da granja de cister e dê mais cor, sabor e personalidade às suas receitas, desde saladas frescas até pratos gourmet e acompanhamentos especiais.