Abóbora patisson bio (kg)

a abóbora patisson biológica, também conhecida como “abóbora scallop” ou “abóbora disco”, é uma variedade de abóbora de verão de formato achatado e bordos ondulados, muito apreciada tanto pelo seu aspeto decorativo como pela sua versatilidade culinária. cultivada em modo de produção biológico, é uma hortícola fresca que alia originalidade, sabor suave e qualidade natural.

com uma polpa firme e delicada, a patisson adapta-se muito bem a diferentes preparações. pode ser cozinhada inteira, recheada e levada ao forno, cortada em cubos para salteados, utilizada em sopas ou grelhada. quando jovem, apresenta textura mais tenra e sabor mais subtil, semelhante ao da curgete, tornando-se um ingrediente interessante para pratos leves e criativos.

muito procurada em receitas como “abóbora patisson recheada no forno”, “scallop squash receitas vegetarianas”, “abóbora decorativa comestível” e “legumes biológicos diferentes”, é cada vez mais utilizada em cozinhas modernas e sazonais que valorizam apresentação e originalidade.

do ponto de vista nutricional, é um alimento leve, com baixo teor calórico, fonte de fibra, vitamina c e minerais como potássio. integra facilmente uma alimentação equilibrada e pratos vegetarianos ou de inspiração mediterrânica.

características
• abóbora patisson de produção biológica certificada;
• formato achatado com bordos ondulados característicos;
• sabor suave e textura delicada;
• ideal para rechear, assar, grelhar ou saltear;
• boa opção para pratos vegetarianos e sazonais;
• hortícola bio fresca e de elevada qualidade.

conservação
conservar em local fresco e seco. após cortada, guardar no frigorífico e consumir em poucos dias para preservar a textura e frescura.

descubra a abóbora patisson biológica da granja de cister e experimente uma hortícola diferente, perfeita para receitas criativas, pratos de forno e cozinha saudável.