Miso cevada bio 300g

o miso de cevada biológico clearspring 300g (organic japanese barley miso) é uma pasta fermentada tradicional japonesa, produzida a partir de soja e cevada biológica, segundo métodos artesanais de fermentação lenta. com um sabor profundo, salgado e rico em umami, é um ingrediente essencial na cozinha japonesa e cada vez mais utilizado na gastronomia saudável e vegetariana.

produzido pela clearspring, este miso é fermentado naturalmente durante vários meses, o que contribui para o desenvolvimento do seu perfil aromático complexo e do seu valor nutricional. é ideal para sopas (como a tradicional sopa de miso), molhos, marinadas, caldos, legumes e pratos de inspiração asiática.

por ser um alimento fermentado, o miso de cevada é também muito apreciado em dietas equilibradas, sendo frequentemente associado a uma alimentação natural e rica em probióticos.

características

• miso de cevada biológico (bio);
• produzido com soja e cevada fermentadas;
• fermentação tradicional japonesa lenta;
• sabor intenso, salgado e rico em umami;
• ideal para sopas, molhos, marinadas e caldos;
• produto 100% vegetal;
• fonte natural de fermentados;
• estilo japonês tradicional;
• embalagem de 300g.

conservação

conservar no frigorífico após abertura. manter a embalagem bem fechada para preservar o sabor e as propriedades do produto.

compre online

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