Ginja msr (500ml)

O licor de ginja m.s.r. é produzido em alcobaça, por processo artesanal, exclusivamente a partir de ginjas frescas da melhor qualidade, da variedade folha-no-pé, colhidas manualmente na região oeste de portugal, nomeadamente na área geográfica correspondente ás antigas terras cistercienses, onde se encontram condições edafoclimáticas únicas, caracterizadas por um clima temperado e húmido devido á influência próxima do mar.

de qualidade ímpar, reúne em si o saber, a tradição ancestral dos monges de cister e a qualidade excepcional dos frutos das regiões de alcobaça e limítrofes. é absolutamente natural, sem corantes e conservantes artificiais.

de aroma e sabor intenso a ginja, cor rubi e toque aveludado, o licor de ginja m.s.r. pode ser apreciado em qualquer momento. o final de uma boa refeição realça as suas qualidades digestivas. pode ser aplicado na gastronomia e em cocktail's.

o licor de ginja m.s.r. é conhecido por ser um ex-libris da região, sendo muito apreciado pelos visitantes nacionais e estrangeiros do mosteiro de santa maria de alcobaça, património mundial.

processo de fabrico:

imediatamente após a colheita, os frutos no estado fresco, juntamente com o álcool, são colocados em cascos de madeira de carvalho francês onde ficam em estágio por um longo período de tempo.

local de fabrico:

alcobaça

características:

- aspecto: límpido;

- cor: rubi com nuance acastanhada;

- aroma: a ginja;

- sabor: a ginja, adocicado e alcoólico;

- graduação: 20% vol. a 20ºc.

ingredientes:

ginja, álcool, água e açúcar. não tem corantes nem conservantes artificiais.

sugestão de consumo:

servir simples num cálice ou ballon de vidro como aperitivo ou digestivo. também é excelente para cocktails ou utilizado para fins culinários. deve consumir-se à temperatura compreendida entre 15º a 18º celsius. no tempo quente recomenda-se servir fresco.

conservação:

o licor de ginja msr não tem prazo de validade, devendo as suas garrafas conservar-se na posição vertical, resguardadas do calor e da luz solar directa. por ser um produto natural, com o tempo, pode criar depósito.

produção anual:

limitada à qualidade e quantidade de fruto disponível em cada ano.