O espera bical arinto 2024 é um vinho branco produzido por espera wines, um projeto familiar de rodrigo martins e ana leal, localizado na região de alcobaça, integrado na região vitivinícola de lisboa.

elaborado a partir de duas castas brancas portuguesas, bical e arinto, este vinho expressa a influência do clima atlântico e dos solos argilosos com calcário, que contribuem para a sua frescura, mineralidade e personalidade.

de cor cítrica, apresenta um perfil aromático elegante, com notas de pera e alperce, acompanhadas por um carácter mineral. na boca, revela-se intenso e fresco, com uma textura crocante e um final longo e agradável.

um vinho que combina a expressividade das castas com uma abordagem cuidada à vinificação, sendo uma excelente escolha para quem aprecia vinhos brancos portugueses frescos, equilibrados e com identidade.

processo de fabrico:
a fermentação ocorre espontaneamente em barricas usadas de carvalho francês, seguindo-se um estágio de 8 meses nas mesmas barricas. este processo contribui para a complexidade aromática e a textura do vinho.

local de produção:
região de alcobaça, região vitivinícola de lisboa, portugal.

características:

• tipo: vinho branco;

• produtor: espera wines;

• enólogo: rodrigo martins;

• ano: 2024;

• castas: bical e arinto;

• cor: cítrica;

• aroma: notas de pera, alperce e carácter mineral;

• sabor: intenso, fresco e com textura crocante;

• final: longo e agradável;

• graduação alcoólica: 12,5% vol.;

• capacidade: 750ml.

castas:
bical e arinto.

sugestão de consumo:
ideal para acompanhar pratos de peixe, marisco, arroz de marisco e carnes brancas. a sua frescura e mineralidade tornam-no também uma excelente opção para acompanhar refeições ligeiras e momentos de convívio.

conservação:
conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e de variações acentuadas de temperatura. servir fresco.