a ginja msr 100ml é um licor artesanal de excelência produzido em alcobaça, elaborado exclusivamente a partir de ginjas frescas da variedade folha-no-pé, cuidadosamente colhidas à mão na região oeste de portugal. provenientes das antigas terras cistercienses, estas ginjas beneficiam de condições edafoclimáticas únicas, influenciadas pela proximidade do oceano atlântico, que conferem aos frutos características aromáticas e gustativas excecionais.

inspirada na tradição secular dos monges de cister, a ginja msr combina saber ancestral, produção artesanal e matéria-prima de elevada qualidade. o resultado é um licor natural, sem corantes nem conservantes artificiais, que preserva o sabor autêntico da ginja portuguesa.

com uma elegante cor rubi de tonalidade acastanhada, aroma intenso a ginja madura e um sabor equilibrado, doce e aveludado, a ginja msr é ideal para ser apreciada como aperitivo ou digestivo. é também uma excelente opção para cocktails, sobremesas e diversas utilizações gastronómicas.

considerada um verdadeiro ex-líbris de alcobaça, esta ginjinha é muito procurada por visitantes nacionais e estrangeiros que visitam o mosteiro de santa maria de alcobaça, património mundial da unesco.

processo de fabrico

após a colheita, as ginjas frescas são colocadas juntamente com álcool em cascos de carvalho francês, onde permanecem em estágio durante um longo período de tempo. este processo artesanal permite desenvolver a complexidade aromática e o caráter único que distinguem a ginja msr.

origem

  • produzido em alcobaça, portugal
  • região oeste
  • antigas terras de cister

características

  • licor de ginja artesanal português;
  • produzido com ginja folha-no-pé selecionada;
  • sem corantes nem conservantes artificiais;
  • cor rubi com nuances acastanhadas;
  • aroma intenso a ginja madura;
  • sabor doce, frutado e aveludado;
  • graduação alcoólica: 20% vol.

ingredientes

  • ginja;
  • álcool;
  • água;
  • açúcar.

sugestão de consumo

servir simples num cálice ou copo ballon entre 15°c e 18°c, como aperitivo ou digestivo. nos meses mais quentes, recomenda-se servir fresca. ideal também para cocktails, sobremesas e receitas de gastronomia tradicional.

conservação

conservar a garrafa na posição vertical, em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e de fontes de calor. por ser um produto natural, poderá apresentar depósito ao longo do tempo sem alteração da sua qualidade. não possui prazo de validade definido quando armazenada corretamente.

produção

produção limitada, dependente da qualidade e quantidade de ginja disponível em cada colheita anual.

compre online

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